Qué hacemos

Lo que nos distingue es que celebramos las diferencias culinarias y culturales de cada país y promovemos cada uno de sus característicos estilos de elaboración y presentación de sus platos de barbacoa. Promovemos los tradicionales métodos de barbacoa con leña, carbón, etc. Promovemos la amistad a través de los continentes/países del mundo y la oportunidad de conectarnos con todas nuestras asociaciones de barbacoa afiliadas en los países miembros.

Estamos orgullosos de celebrar campeonatos de barbacoa de gran éxito en tres grandes continentes: Europa, África y los EE. UU. Apoyamos y potenciamos a nuestros clientes para organizar cualquiera de estos eventos en sus respectivos países. Creemos que la barbacoa es para todos aquellos que disfrutan del desafío de cocinar al aire libre. ¡Desde los entusiastas en sus jardines o terrazas hasta los chefs profesionales!

Estamos continuamente promoviendo nuestros altos estándares de presentación, higiene, seguridad y reciclaje en el ámbito de la alimentación. En nuestros eventos, ofrecemos oportunidades para la comercialización y venta de productos y accesorios relacionados con el jardín, el hogar y la barbacoa y en esto un acceso completo a los medios de comunicación para que en sus reportajes difundan mensajes positivos en todo el mundo.

Tu membresía en la WBQA aumenta tus opciones de conseguir patrocinadores para tus eventos.

Ofrecemos la opción de anunciar tu asociación de barbacoa y eventos en nuestro sitio web y redes sociales.

Apoyamos una ética ambiental que incluye la gestión de residuos alimenticios, el reciclaje de todos los productos de aluminio y combustible para barbacoa aprobado por el FSC. Continuamos apoyando y formando asociaciones de barbacoa miembros en países de todo el mundo que deseen organizar campeonatos de barbacoa nacionales, europeos y mundiales.

Para entender las necesidades y objetivos de nuestros patrocinadores mantenemos una estrecha colaboración y ofrecemos una personalización de nuestros eventos para sacar el máximo partido de su colaboración con nosotros. En marzo del 2014, WBQA abrió su primera oficina administrativa a tiempo completo dirigida por nuestro director general Patrick O’Sullivan en Limerick, Irlanda.

Ofrecemos exhaustivos cursos de juez de barbacoas de varios niveles y el 25 de marzo del 2017 abrimos la Academia Mundial de Barbacoa en Limerick, Irlanda con instalaciones de formación especialmente diseñadas para cualquier persona que desee aprender el arte del cocinar en la barbacoa de nuestros instructores maestros altamente calificados.