Nationaal BBQ Spektakel - WBQA Nederland Do you like barbecuing? Curious about the latest trends and culinary delights? Then come to the freely accessible National Barbecue Spectacle at La Sonnerie […]
Ook dol op barbecueën? Benieuwd naar de nieuwste trends en culinaire hoogstandjes? Kom dan op 26 & 27 Augustus 2023 naar het toegangsvrije Barbecue-spektakel bij Kloosterhotel “La Sonnerie” in het […]
National Championship
Tijdens deze BBQ workshop werken we met de Japanse BBQ technieken op de shichirins/hibachi, en Tepanyaki. Natuurlijk laten we jullie kennis maken met het Japanse Binchotan houtskool. We gaan om 13:00 aan […]
Naast vlees kan je natuurlijk ook perfect vis en schaaldieren op de BBQ bereiden. Grillen, roken, op de plancha, er zijn legio mogelijkheden om deze lekkernijen van de grill op […]
De Big Green Egg als brood- en pizza-oven, het is niet moeilijk als je maar een paar dingen in de gaten houdt. Je leert de tips en tricks in deze […]
Wil jij alles halen uit je gietijzeren producten en lekkere gerechten bereiden? Koken met gietijzer is leuker als je de mogelijkheden kent, het materiaal begrijpt en de temperatuur beheerst! Chef-kok […]
Deze workshop is dé workshop om te volgen als je trotse bezitter bent van een kamado. In deze workshop werken we met verschillende merken zoals Big Green Egg, The Bastard én Kamado Joe! Tijdens […]
